荣誉版主
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- 发表于:2010/2/25 19:31:55
- 来自:湖北
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中国民间自古以来在催奶的多种方法中,产妇喝老母鸡炖的汤被认为是催奶的上佳补品。但是产妇喝完老母鸡汤后,非但没见乳汁增多,反而减少。然而,民间喝老母鸡汤催奶也延续了数千年的历史,为什么就达不到催奶的效果呢?从科学观点分析,老母鸡汤能催奶的说法是没有科学根据的,实际上是一种误传,并且还延续了数千年。 在哺乳刚一开始,产妇体内的雌激素和孕激素就急剧下降,取而代之的就是催乳素,由于催乳素大量分泌,乳汁以源源不断地分泌,婴儿才能吃饱,如果不间断地喝老母鸡汤来催乳,就会使乳法分泌少。这是因为老母鸡煮汤后,母鸡体内所含的雌激素会溶于鸡汤中,尤其母鸡卵巢的蛋衣中含有大量的雌激素,这种含有大量雌激素的鸡汤进入产妇体内,将会抑制脑垂体催乳素的分泌,由于催乳素含量降低就会使乳汁分泌减少,因此,老母鸡汤进入人体非但没有促使乳汁分泌,反而由于雌激素的存在还抑制了乳汁分泌,这就是奶量减少的原因。所以,老母鸡固然营养价值高,但它不能达到催乳的目的。 相反,公鸡因为睾丸内含有较多的雄性激素,进入乳母体内有对抗雌激素零的作用,雌激素降低后催乳素就会增加分泌量,产妇分泌乳汁量也会增加,喝用公鸡炖的汤应是催乳的上好食品。 此方来自于食用公鸡为什么可使乳汁增多?
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