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- 阅读：3275
- 回复：21
- 发表于：2011/1/24 13:42:54
- 来自：湖北
- 楼主
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闲聊时提到了老家有名的芋头糕，就开始口水滴答的了............从来没有做过，不知其做法，于是百度........哈哈，科技发达就是好哇我照着方法做的，味道不错，把过程发出来给大家参考哈
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没有买到香芋，将就将就吧 
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切成颗粒下锅煮到 八分熟 
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用搅拌机把大米打磨成米粉 
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香肠切粒......遗憾家里没有虾米了，还有葱花 
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锅里加油炒香香肠粒后倒入芋头粒和炒一直炒香，米粉用水调匀〔就像平时喝的酸奶的浓度〕，倒在一起霍匀 
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蒸锅先抹一层油，倒进调好的米粉浆...........入锅蒸20分钟 
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喜欢吃香一点的还可以煎一下
过年的时候做给家里的小朋友吃，应该很好
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嫂子手好巧 
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四处游荡，今天游到江夏
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以为这些只能在外面吃，没想到在家也可以吃到。嫂子牛啊
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那煎过的香芋糕 诱死人了~~~ 好想吃嫂子做的香芋糕还有包子 
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 江夏大V |
哇，嫂子让人佩服啊！我以为坛子里就我爱研究吃的，原来嫂子比我还爱动手......
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我就是我
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