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主题: [原创]腐乳鸡腿,宝宝的最爱,流口水哒!

  • 半睡半醒
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  • 阅读:3232
  • 回复:22
  • 发表于:2011/8/19 20:01:59
  • 来自:湖北
  1. 楼主
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宝宝一直都喜欢吃鸡腿,在加上前几天看到报纸嫂发的一张帖子,所以就小试牛刀,做了个改良版的,结果凡响不错。一盘全部扫光光,话不多说,上图喽

姜片,葱。我做菜喜欢给香葱,不爱大葱,香葱才是王道。 
主角来喽。 
菜场买的19元一袋,分量足哦,鸡腿好大哦。 
鸡腿洗净焯水,祛除肉类的膻腥味。 
沥水后打刀口,方便入味。

生命的意义就象香水般芬芳,绚丽!
  
  • 半睡半醒
楼主回复
  • 发表于:2011/8/19 20:09:21
  • 来自:湖北
  1. 沙发
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放油,加入姜片煸炒。 
 
加入酱油,继续翻炒。 
 水没过鸡腿,烧开后加如盐和腐乳汁继续焖烧
大火收汁后,大功告成。
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生命的意义就象香水般芬芳,绚丽!
  
  • 半睡半醒
楼主回复
  • 发表于:2011/8/19 20:16:24
  • 来自:湖北
  1. 板凳
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装盘。。现在才知道一边做饭一边拍照真的好麻烦,是个技术活。。。。。



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  • 半睡半醒
楼主回复
  • 发表于:2011/8/20 14:17:48
  • 来自:湖北
  1. 4楼
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引用:原文由 热线编辑 发表于 2011-8-20 7:07:48 :
腐乳配鸡腿,没试过呀,不过看着就挑逗了我的味蕾!

谢谢捧场。。。。。好冷清,,,,第一次发美食贴,结果却不给力啊!
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  • 董辉
荣誉版主荣誉版主
  • 发表于:2011/8/20 17:43:35
  • 来自:新疆
  1. 5楼
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口水...............
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  • 〓獨婡獨暀〓
  • 发表于:2011/8/20 18:52:07
  • 来自:湖北
  1. 6楼
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  3. 只看该作者
         绝对要支持。期待楼主多多发美食帖!
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  • 顺水推舟
  • 发表于:2011/8/20 19:45:06
  • 来自:北京
  1. 7楼
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楼主发的图片好清楚呀,每一步都让人看了就明白,太好了,谢谢你的分享过程,我想应该很好吃
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  • 报纸嫂
  • 发表于:2011/8/22 10:12:36
  • 来自:湖北
  1. 8楼
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很不错,看地哈喇子流了一地
纠正:楼主你买的不是鸡腿,是翅根!鸡翅膀分为三段:翅根、翅中、翅尖。
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  • 白先生
  • 发表于:2011/8/22 10:35:48
  • 来自:湖北
  1. 9楼
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看完了肚子开始叫起来了
烟又抽完了
出去买包烟暖哈子肺哦
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对不起 我没捉紧你 
  • 玉格格
江夏大V江夏大V
  • 发表于:2011/8/22 10:38:04
  • 来自:湖北
  1. 10楼
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哇....
好帖好帖
我们可以相互学习了
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我就是我
  • odata
  • 发表于:2011/8/22 15:52:16
  • 来自:北京
  1. 11楼
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我中午没吃饱。。。。。
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  • 半睡半醒
楼主回复
  • 发表于:2011/8/23 19:17:39
  • 来自:湖北
  1. 12楼
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引用:原文由 irel 发表于 2011-8-20 17:43:35 :
口水...............

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  • 半睡半醒
楼主回复
  • 发表于:2011/8/23 19:18:35
  • 来自:湖北
  1. 13楼
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引用:原文由 〓獨婡獨暀〓 发表于 2011-8-20 18:52:07 :
         绝对要支持。期待楼主多多发美食帖!

恩恩,会的,我会继续发的///
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  • 半睡半醒
楼主回复
  • 发表于:2011/8/23 19:19:58
  • 来自:湖北
  1. 14楼
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引用:原文由 顺水推舟 发表于 2011-8-20 19:45:06 :
楼主发的图片好清楚呀,每一步都让人看了就明白,太好了,谢谢你的分享过程,我想应该很好吃

呵呵,谢谢,第一次发这个贴,觉得好麻烦。不过有了你们的肯定,我会继续发的。
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  • 半睡半醒
楼主回复
  • 发表于:2011/8/23 19:22:26
  • 来自:湖北
  1. 15楼
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引用:原文由 报纸嫂 发表于 2011-8-22 10:12:36 :
很不错,看地哈喇子流了一地
纠正:楼主你买的不是鸡腿,是翅根!鸡翅膀分为三段:翅根、翅中、翅尖。


额。。。。。。原谅。。。对这个名称我确实不知道。。谢谢报纸嫂列。我也挺喜欢你的帖子的,我都偷偷的学了你的几个菜式。。。。
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  • 半睡半醒
楼主回复
  • 发表于:2011/8/23 19:24:26
  • 来自:湖北
  1. 16楼
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引用:原文由 邱杨 发表于 2011-8-22 10:38:04 :
哇....
好帖好帖
我们可以相互学习了


谢谢邱美女捧场。。。
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  • 半睡半醒
楼主回复
  • 发表于:2011/8/23 19:25:29
  • 来自:湖北
  1. 17楼
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引用:原文由 odata 发表于 2011-8-22 15:52:16 :
我中午没吃饱。。。。。


呵呵,。那就来看看图吧。。望梅止渴吧。。
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  • 半睡半醒
楼主回复
  • 发表于:2011/8/23 19:28:30
  • 来自:湖北
  1. 18楼
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引用:原文由 白先生 发表于 2011-8-22 10:35:48 :
看完了肚子开始叫起来了
烟又抽完了
出去买包烟暖哈子肺哦


谢谢哦。。
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  • 半睡半醒
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  • 发表于:2011/8/25 14:09:42
  • 来自:湖北
  1. 20楼
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引用:原文由 热线小编 发表于 2011-8-25 9:26:52 :
这种做法很新颖,一定要尝试
呵呵,小编来了啊,自己在家可以做做,味道也不错。
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  • 巨人健身俱乐部
  • 发表于:2011/8/25 20:53:30
  • 来自:湖北
  1. 21楼
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  • 小车夫
  • 发表于:2011/8/26 20:31:16
  • 来自:湖北
  1. 22楼
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如此美味
给力
 
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