论坛广播台
广播台右侧结束

主题: [讨论]大家吃过五里界的界豆没有?

  • 烟波江
楼主回复
  • 阅读:4208
  • 回复:39
  • 发表于:2012/4/17 23:17:31
  • 来自:湖北
  1. 楼主
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转江夏社区。

立即注册。已有帐号? 登录或使用QQ登录微信登录新浪微博登录

不晓得大家吃过没有?我经常吃,就是五里界的黄豆做的酱豆,味道蛮好吃,
还有时候,我会买那个——山乡牌的酱豆,这个有很多口味,比如牛肉的,也不错
有时候买的味道一般,我其实想问的是,

现在都是转基因大豆,农民都不种天然大豆的话,
界豆是不是就消失啦? 
感到很悲哀啊,

大豆是我国的原产地产品,种子直接可以发芽生长的,
那种转基因大豆,就是出油高点,不能自己发芽,还有毒性,加了其他有毒基因防止虫子吃,
我们国家的一些教授,和人大代表,吃屎的,根本不保护自己的农产品,
还有那种转基因水稻,也是湖北省在江夏开始种植的,,,
完全是被人家收买啦,瞎搞,我就不信这些人,给自己的亲人小孩吃这些转基因的农产品。
慢性子,信仰不详,QQ:867217762(闲聊非本人)
  
  • 烟波江
楼主回复
  • 发表于:2012/4/17 23:18:02
  • 来自:湖北
  1. 沙发
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
自己先顶贴
(0)
(0)
慢性子,信仰不详,QQ:867217762(闲聊非本人)
  
  • 玉格格
江夏大V江夏大V
  • 发表于:2012/4/18 8:39:35
  • 来自:湖北
  1. 板凳
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
(0)
(0)
我就是我
  
  • 砣砣糖
  • 发表于:2012/4/18 10:37:33
  • 来自:湖北
  1. 3楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
五里界的界豆是很好吃,值得推荐!

坚决抵制转基因系列产品!!
(0)
(0)
“低调做人、高调做事”
  
  • 业务经理
江夏大V江夏大V
  • 发表于:2012/4/18 11:02:26
  • 来自:湖北
  1. 4楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
引用:原文由 砣砣糖 发表于 2012-4-18 10:37:33 :
五里界的界豆是很好吃,值得推荐!

坚决抵制转基因系列产品!!
问题是,非转基因的好贵啊。现在只有公务员和老板们才吃得起了。一桶5升的食用油就一二百了。
(0)
(0)
  • 烟波江
楼主回复
  • 发表于:2012/4/18 13:24:44
  • 来自:湖北
  1. 5楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
(0)
(0)
慢性子,信仰不详,QQ:867217762(闲聊非本人)
  • 烟波江
楼主回复
  • 发表于:2012/4/18 13:27:23
  • 来自:湖北
  1. 6楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
回复  3楼(砣砣糖)的帖子

确实这样,天然黄豆就是香,,,坚决抵制转基因
(0)
(0)
慢性子,信仰不详,QQ:867217762(闲聊非本人)
  • 烟波江
楼主回复
  • 发表于:2012/4/18 13:41:19
  • 来自:湖北
  1. 7楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
回复  4楼(业务经理)的帖子

转基因大豆是美国,巴西大面积机械化播种打药施肥收割的抗病基因大豆品种,
美国农民拿高补贴种植,
即使是加上那个集装箱到岸价,也比国内便宜,,,
国内大豆压榨企业已经享受国家一些政策,还是亏损,农民也没有收益,不愿意种,
所以国家应该加大补贴力度,保护我们原产地大豆,其实价格不会那么高,最多高20%而已,还是消费的起的,
加上现在都是调合油,价格不会比转基因的贵多少,,一桶即使贵个20块钱买过健康。
(0)
(0)
慢性子,信仰不详,QQ:867217762(闲聊非本人)
  • 天空
  • 发表于:2012/4/18 16:06:46
  • 来自:浙江
  1. 8楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
引用:原文由 业务经理 发表于 2012-4-18 11:02:26 :
引用:原文由 砣砣糖 发表于 2012-4-18 10:37:33 :
五里界的界豆是很好吃,值得推荐!

坚决抵制转基因系列产品!!
问题是,非转基因的好贵啊。现在只有公务员和老板们才吃得起了。一桶5升的食用油就一二百了。

80元左右的非转基因的油还是蛮多的,我家最近吃的菜籽油,有小时候的味道。很好
(0)
(0)
  • 千百度
  • 发表于:2012/4/18 18:41:27
  • 来自:湖北
  1. 9楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
除非一天三餐都在家里吃,外面都不知道是用什么油,能怎么办呢?
(0)
(0)
  • 江西.老表
  • 发表于:2012/4/18 18:57:35
  • 来自:浙江
  1. 10楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
(0)
(0)
热线水王
  • abcwrrrrrr
  • 发表于:2012/4/18 20:08:13
  • 来自:湖北
  1. 11楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
这个应该地方保护起来,就像国宝桥米一样,只打包销售。
(0)
(0)
  • 西門掃雪
荣誉版主荣誉版主
  • 发表于:2012/4/18 21:14:48
  • 来自:湖北
  1. 12楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
我是坚决反对转基因食物的,但是活当现代社会,基本上你不能避免转基因食品,无奈............
我家中用的食物油都是购买的非转基因的,而且是压榨工艺的。调和油目前100%都是转基因的油了,只能尽量让自已放心吧。
多说一句,食用油有两种生产工艺,一种是压榨工艺,一种是浸出工艺,后者是用汽油泡大豆生产的,尽量少买.
(0)
(0)
  • junxi
  • 发表于:2012/4/18 21:17:30
  • 来自:广东
  1. 13楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
吃过,挺好吃的,莫非你要卖?
(0)
(0)
  • 江夏电视塔
  • 发表于:2012/4/18 22:54:38
  • 来自:浙江
  1. 14楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
原来吃过,觉得味道一般!
(0)
(0)
风格由我
  • 烟波江
楼主回复
  • 发表于:2012/4/18 23:23:33
  • 来自:湖北
  1. 15楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
回复  8楼(天空)的帖子

一定要吃哪种压榨的油,最好,,,侵入方式的油,都还有溶剂,就是(轻质6号汽油)含苯,对身体不健康,

“浸出”工艺是罪魁祸首?

苯并芘又称苯并(a)芘,是一种常见高活性间接致癌物,不具直接致癌性,经细胞微粒体中的混合功能氧化酶激活才具有致癌性。

现有的舆论报道,几乎都将金浩茶油的苯并芘超标,指向茶油的“浸出”加工工艺。

食用山茶油的提取方法有两种:压榨法和浸出法。压榨法是用物理压榨方式,从油茶籽中榨取山茶油,是传统的提取工艺;浸出法是用物理化学原理,用食用级溶剂从油茶籽中抽提出山茶油。目前,企业比较普遍的做法是同时采用压榨和浸出两种方法,即先将油茶籽经过压榨获得“压榨原茶油”,而后对“油饼”内残存的茶油,再用浸出法充分地抽提出来,获得“浸出原茶油”。

根据新世纪周刊的报道,金浩公司曾在内部自查汇报材料中披露,其通过对现有的浸出毛茶油、浸出精炼一级油、压榨毛茶油、压榨精炼一级油等分别进行抽样检测,已得知利用现代浸出技术产出的毛茶油苯并芘含量在60微克/千克左右不等。

按照中国国家GB2716-2005《食用植物油卫生标准》要求,在食用植物油类产品中苯并芘的安全限量为不超过10微克/千克。

湖南省质监局一位未署名人士在接受21世纪经济报道的采访时称,“只要是通过浸出法从压榨后的 油饼 中提炼油品,不管是茶油,还是花生油或橄榄油等植物油类,都可能或多或少导致苯并芘超标”。

该局食品审查中心一位未具名人士则透露,金浩茶油苯并芘含量超标并非孤例,湖南省内还有一些茶油生产企业也存在苯并芘超标的现象,只是目前没有披露出来。

8月31日,有食用油生产加工商向本网表示,食用油的浸出工艺如果管理得好是不会出问题的。在用浸出工艺从茶饼中萃取茶油时,可能会残留一些化学物质,但是将这些用作溶剂的化学物质从油中分离出来,并不存在技术障碍,是完全可以实现的。该人士认为,“浸出工艺导致茶油苯并芘含量超标”的简单说法是不正确的。(经济观察网)
(0)
(0)
慢性子,信仰不详,QQ:867217762(闲聊非本人)
  • 烟波江
楼主回复
  • 发表于:2012/4/18 23:24:20
  • 来自:湖北
  1. 16楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
(0)
(0)
慢性子,信仰不详,QQ:867217762(闲聊非本人)
  • 烟波江
楼主回复
  • 发表于:2012/4/18 23:25:23
  • 来自:湖北
  1. 17楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
回复  11楼(滴答)的帖子

“浸出”工艺是罪魁祸首?

苯并芘又称苯并(a)芘,是一种常见高活性间接致癌物,不具直接致癌性,经细胞微粒体中的混合功能氧化酶激活才具有致癌性。

现有的舆论报道,几乎都将金浩茶油的苯并芘超标,指向茶油的“浸出”加工工艺。

食用山茶油的提取方法有两种:压榨法和浸出法。压榨法是用物理压榨方式,从油茶籽中榨取山茶油,是传统的提取工艺;浸出法是用物理化学原理,用食用级溶剂从油茶籽中抽提出山茶油。目前,企业比较普遍的做法是同时采用压榨和浸出两种方法,即先将油茶籽经过压榨获得“压榨原茶油”,而后对“油饼”内残存的茶油,再用浸出法充分地抽提出来,获得“浸出原茶油”。

根据新世纪周刊的报道,金浩公司曾在内部自查汇报材料中披露,其通过对现有的浸出毛茶油、浸出精炼一级油、压榨毛茶油、压榨精炼一级油等分别进行抽样检测,已得知利用现代浸出技术产出的毛茶油苯并芘含量在60微克/千克左右不等。

按照中国国家GB2716-2005《食用植物油卫生标准》要求,在食用植物油类产品中苯并芘的安全限量为不超过10微克/千克。

湖南省质监局一位未署名人士在接受21世纪经济报道的采访时称,“只要是通过浸出法从压榨后的 油饼 中提炼油品,不管是茶油,还是花生油或橄榄油等植物油类,都可能或多或少导致苯并芘超标”。

该局食品审查中心一位未具名人士则透露,金浩茶油苯并芘含量超标并非孤例,湖南省内还有一些茶油生产企业也存在苯并芘超标的现象,只是目前没有披露出来。

8月31日,有食用油生产加工商向本网表示,食用油的浸出工艺如果管理得好是不会出问题的。在用浸出工艺从茶饼中萃取茶油时,可能会残留一些化学物质,但是将这些用作溶剂的化学物质从油中分离出来,并不存在技术障碍,是完全可以实现的。该人士认为,“浸出工艺导致茶油苯并芘含量超标”的简单说法是不正确的。(经济观察网)
(0)
(0)
慢性子,信仰不详,QQ:867217762(闲聊非本人)
  • 烟波江
楼主回复
  • 发表于:2012/4/18 23:31:14
  • 来自:湖北
  1. 18楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
回复  12楼(西門掃雪)的帖子

确实这样,国家应该,把压榨油列为食用级别油脂,
侵入方式的只能当成工业用油,,,
国外发明侵入,应该也是用于工业油脂吧,
转基因大豆就是含油率稍高,其他营养指标都,比不上我们原产地大豆,
我们国家这方面实在是不行啊,人民健康才第一
(0)
(0)
慢性子,信仰不详,QQ:867217762(闲聊非本人)
  • 烟波江
楼主回复
  • 发表于:2012/4/18 23:34:22
  • 来自:湖北
  1. 19楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
回复  13楼(junxi)的帖子

呵呵,有机会说不定卖列,,,江夏土特产嘛,
以后我敢说,大家花在健康上面的金钱,远远高于买车的钱,,,
(0)
(0)
慢性子,信仰不详,QQ:867217762(闲聊非本人)
  • 烟波江
楼主回复
  • 发表于:2012/4/18 23:37:02
  • 来自:湖北
  1. 20楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
回复  14楼(江夏电视塔)的帖子

我吃了蛮多牌子,,,五里界的,界豆,东北的,还有那个山乡牌子的,
有的口感好,有的风味多。
(0)
(0)
慢性子,信仰不详,QQ:867217762(闲聊非本人)
帖子已过去太久远了,不再提供回复功能,请勿尝试回复!!