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- 发表于:2013/10/19 6:22:52
- 来自:广东
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粉葛鲮鱼汤
所需要的材料有:鲮鱼二条约一斤,粉葛一斤,生姜四片,蜜枣四个。 制作方法:先把粉葛洗干净,去皮,切大件,蜜枣去核,略洗,鲮鱼去鳞,腮,肠脏,洗净滴干水,起油锅 然后把姜炒香,煎鲮鱼至到表面成微黄取出,将粉葛,鲮鱼,姜,蜜枣一现放入锅内,加清水适量,猛火煮沸后,中火再煮二小时,调味即可,分一至二次饮用。
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