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- 发表于:2014/5/20 10:59:36
- 来自:湖北
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18日,胶州一对小夫妻自驾出游采摘樱桃,抱着能把采摘的钱吃回来的心理,两人各自吃了三四斤樱桃,结果开车回家途中出现恶心、头晕、上吐下泻的症状,妻子甚至晕倒。专家提醒,现在各种水果大量上市,这东西好吃但不能没讲究地吃。 吃水果这些讲究你得懂
1、量要合适 吃水果第一个讲究就是量。因为,一般水果中含有大量的糖分,吃太多反而不好。“我们建议,成年人每天的摄入量在200-400克最好。”省千佛山医院营养科主任杜慧珍称。 2、有些水果莫空腹吃 杜慧珍介绍,首先像山楂、橘子等比较酸的水果,最好不要空腹吃,山楂的酸味虽有行气消食之功,但若空腹食用,不仅耗气,还会增强饥饿感并加重胃病。“再就是像柿子、荔枝等水果,空腹食用太多还可能会引起疾病。”杜慧珍介绍,柿子含有大量鞣酸等,鞣酸在胃内经胃酸作用,会沉淀凝结成块留在胃中,形成“胃柿结石”。 而荔枝含有大量糖分,进食过多后,机体会分泌过多胰岛素,从而引起低血糖反应,食用者会出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿感等症状,这被称为“荔枝病”。杜慧珍还提醒,像香蕉、甘蔗等也不适合空腹食用。 3、在两餐之间吃为宜 杜慧珍表示,现在很多水果都能做成菜,所以吃饭的时候也能吃水果,但最好吃水果还是选在两餐之间。因为饭后吃水果,可能会造成能量过剩,阻碍矿物质等营养素的吸收,加重肠胃负担,“所以最好在餐后1小时后再吃水果。”
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