主题: 【我家厨房】第一次烧虾子图文详解请热线网友指点
|
- 阅读:3335
- 回复:18
- 发表于:2014/7/5 11:38:45
- 来自:浙江
- 楼主
- 倒序看帖
- 显示全部
一、材料:
1.龙虾2斤半 2.啤酒5灌 3.大葱、大蒜、生姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶 4.盐、白糖、鸡精、料酒、生抽、豆瓣酱 二、步骤
1.虾子用面粉、盐、醋、白酒吐泥去杂质 2.虾子刷干净,剪掉头部剔除虾包,去虾线 3.虾子下油锅炒5分钟至虾壳变红 4.另一锅炒油烧热,放入大葱、大蒜、生姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶炒出香味,放入豆瓣酱煸炒片刻,放虾子,加盐、白糖、鸡精、料酒、生抽炒匀 5.加啤酒煮至收汁,装盘 三、总结
1.啤酒放太多了导致煮的时间过长 2.放了两个干辣椒,还有豆瓣酱,太辣了 疑问:
总觉得有点不对,请热线网友指点一下,是不是有步骤不对?
|
|
|
|
|
- 发表于:2014/7/5 13:46:11
- 来自:湖北
-
4楼
- 倒序看帖
- 显示全部
无签名,不个性
|
帖子已过去太久远了,不再提供回复功能,请勿尝试回复!!
关于本站 |
友情链接 |
网站地图 |
招聘信息 |
广告服务 |
联系留言 |
版权/隐私 |
举报投诉 |
城市联盟
电话:客服:027-87956533 业务:027-81826182 传真: 邮箱:916019165#qq.com
地址:江夏热线(www.hbjx.ccoo.cn)隶属于 武汉创铭世纪科技有限公司的江夏综合门户网站。办公地址:纸坊大街长安里10号。 邮编:430200
Copyright © 2004-2024 江夏热线版权所有 技术支持:
城市联盟