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主题: 网友们按照张亮在《中餐厅》里的独家卤料秘方试做之后纷纷跪了

  • 小小蘑菇
楼主回复
  • 阅读:4360
  • 回复:5
  • 发表于:2017/9/19 10:26:03
  • 来自:湖北
  1. 楼主
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《中餐厅》是湖南卫视推出的由赵薇、黄晓明、周冬雨、张亮、靳梦佳5位明星作为合伙人,在泰国象岛经营一家中餐厅的节目。男模出道、《爸爸去哪儿》大火的张亮,早年是厨师出身,在节目里当然也扛起了主厨这一角色。

近期在节目中,他做了一道“潮汕卤味”,看得观众们直流口水。

下面是节目中透露的材料和步骤:




是不是看起来也并不复杂呢?而且网上有很多现成配好的潮汕卤料包可买,当然不嫌麻烦的话也可以按照配方自己买来香料搭配。

当你还在电脑前手机前流口水的时候,很多网友已经动手做出来并吃得肚皮滚圆了!

网友1号作品:




卤了鸡蛋、猪脚、鸡爪和藕片,可以说是十分丰富了,还总结出了一些注意点:

肉入锅之前可以先沸水过一下去血沫;咸了加水淡了加盐加酱油,可以一边做一遍尝味道,缺什么就加什么调料进去。

网2号:




这位卤的种类更多,恨不得把全世界把整个冰箱都卤了,可以去开熟食店了!

而且还提出了一个创新加分蘸料:白醋,蒜泥,再加少许糖和盐
  
  • 走向九十
  • 发表于:2017/9/19 15:19:18
  • 来自:湖北
  1. 沙发
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  • 走向九十
  • 发表于:2017/9/19 15:20:01
  • 来自:湖北
  1. 板凳
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  • 颜颜
  • 发表于:2017/9/25 17:58:01
  • 来自:湖北
  1. 3楼
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看的好饿~~~
  
  • jxrx111
热线员工热线员工
  • 发表于:2017/9/26 10:13:13
  • 来自:湖北
  1. 5楼
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饿了,好饿~
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