朋友，
你今天过早吃（qí）滴么斯？
扛着迟到风险
也要买一碗豆皮
冷风吹到直哆嗦
也要去吃一碗牛肉粉
武汉演员朱一龙吃热干面
王凯街边霸气吃粉
上了热搜惊飒四座时
我们武汉人都淡定得很
是啊
街边过早
这就是我们
要尝一口吗？
为么斯武汉人如此迷恋过早
因为太好吃（qí）了
么斯蒸煮煎炸炒
十八般武艺用尽
就为这清晨的第一口
武汉人对过早的热忱
全世界无敌
地道的中式早餐
总是少不了油条的身影
油条色泽金黄
外酥里软
可以说是大部分人过早的必备
一口下去（kè）又香又脆
配上稀饭
简直美极了
今天小编给大家安利的
就是藏在宁安路里的油条
店名简单粗暴
油条稀饭
老板是一对夫妻
每天凌晨三点开始做准备
熬稀饭、和面团
一天大概要和40斤面
一斤面可以炸6根油条
吃过的朋友都说好
这都是三十几年的老手艺
老板最早在咸宁开店3年
后在武昌开店5年
而此店在宁安路开了23年之久
一根一根的油条炸好
再来一碗稀饭
老板还自制了许多小菜
我最喜欢的是那个酸菜
酸菜是用红薯叶腌制的
配着稀饭吃
吃出了小时候的味道
打油诗来一首
你看懂了吗？
相声讲究“三分逗，七分捧”
同样
油条要想把它的美味最大化
也需要一个好搭子、好捧哏
所以
在油条店的左右两边
分别是豆浆面窝店和牛肉粉店
三个店子合作营业
相互帮衬
一碗热乎乎的粉
再把油条泡进去
哇塞
简直就是棒呆
你可知道油条的来历？
油条起初的名字叫做“油炸桧”。相传在南宋年间，岳飞被秦桧以“莫须有”的罪名关押在风波亭。秦桧想除掉岳飞，但岳飞声名远扬受人爱戴，正在犹豫的时候他老婆王氏说：放虎归山后患无穷，于是秦桧就下毒把岳飞害死了。
岳飞被害的消息传到临安后，有个专卖油炸面丸的王老四怒上心来，就随手捏出了秦桧和王氏的面人，扭在一起丢进了油锅，做成了“油炸秦桧”，没想到非常受欢迎，仅仅一个下午，整个临安城就都做起“油炸秦桧”。
“油炸桧”又叫“油炸鬼”，老百姓当初吃“油炸桧”是为了消消心中的愤懑，一吃味道真是不错，价钱也便宜，所以吃的人就越来越多。一时间临安城里城外很多摊位，都学着做起来，以后就渐渐的传到了外地，天长日久，就把这些根长条条称作了“油条”。
湖北的炸油条有两个帮系，即分为府帮和黄陂帮，府帮习惯“单条”操作，黄陂帮则惯“双条”操作，两者各有所长。其成品外酥嫩内松软，色泽金黄，咸香适口，成为老少皆宜、妇幼喜食的大众化传统早点食品。
老板
来两根油条
炸焦（kū）一点
老板
两根油条
一碗稀饭
打包
小店虽不起眼
却能靠着美味
降住嘴刁的江夏伢们
或许这也正是江夏的可爱之处
不知在哪个角落
就会有意想不到的惊喜
END
文案：小米妮
拍照：moximoxi
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