广顺兴餐厅急招厨师长-武汉市江夏区广顺信餐饮店招聘信息

广顺兴餐厅急招厨师长

更新时间：2023-06-07 信息关注度：302 人次

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职位描述

岗位职责

1.负责厨房的组织.领导与业务管理工作

2.负责对餐厅得出品质量的把关和指导

3.管理维护好厨房内设备.厨具.餐具，检查厨房设施设备的运转情况和用具使用情况，保持清洁卫生。

4.了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点

任职要求

1.有厨房管理经验2年以上

2.协调沟通能力强，有责任心

3.能独立开展厨房岗位的培训工作

4.熟悉进销存管理，懂成本核算控制，有一定水准刀功

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